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Catering & Eventi

Gestionale per Catering e Organizzazione Eventi

Gestisci preventivi, menu, personale, logistica e fatturazione per la tua attivita di catering e organizzazione eventi.

Funzionalita per Catering e Eventi

📋

Preventivi e Proposte Evento

Creazione preventivi personalizzati con menu, allestimenti, personale, location e servizi aggiuntivi.

🍽️

Gestione Menu e Portate

Database ricette con ingredienti, costi, allergeni, porzioni e calcolo automatico quantita per numero ospiti.

👥

Personale e Turnistica

Gestione staff per evento: camerieri, cuochi, bartender, allestitori con disponibilita, turni e costi.

🚚

Logistica e Allestimenti

Pianificazione trasporti, attrezzature, allestimenti, timeline evento e checklist operative.

📅

Calendario Eventi

Agenda eventi con timeline, milestone, scadenze pagamenti, conferme e coordinamento fornitori.

💰

Fatturazione e Margini

Fatturazione per evento, gestione acconti, saldi, marginalita per evento e analisi costi effettivi.

Perche Scegliere il Nostro Gestionale Catering

Preventivi Professionali

Preventivi dettagliati e personalizzati che impressionano i clienti e aumentano le conferme.

Quantita Calcolate Esattamente

Calcolo automatico ingredienti e porzioni per il numero esatto di ospiti: zero sprechi.

Staff Sempre Organizzato

Personale assegnato a ogni evento con turni, ruoli e costi sotto controllo.

Margini Protetti

Controllo costi in tempo reale per evento: ingredienti, personale, logistica e margine netto.

Il Gestionale Catering in Azione

Dashboard pianificazione eventi e banchetti
Gestione menu e allergeni per ogni evento
App per lo staff in sala e cucina
Reportistica food cost e margini per evento

FAQ Gestionale Catering

Si, calcola il food cost per persona e per evento in base al menu scelto, le quantita e i prezzi degli ingredienti. Ottimizza gli acquisti e previene gli sprechi.
Si, il modulo preventivi crea proposte dettagliate con menu, servizi, personale, attrezzature e costi per ogni evento. I preventivi sono personalizzabili e inviabili via email.
Si, il calendario eventi mostra tutti gli eventi in programma con stato preparazione, personale assegnato e logistica. Gestisci decine di eventi in parallelo senza confusione.
Si, il modulo menu permette di creare menu personalizzati per ogni evento con gestione allergeni, preferenze alimentari, costi ingredienti e calcolo del food cost per porzione.
Si, gestisce il database di collaboratori extra con disponibilita, competenze e tariffe. Pianifica il team per ogni evento e gestisce presenze e compensi.
Si, il modulo personale assegna camerieri, cuochi e allestitori a ogni evento con gestione turni, costi orari e comunicazione automatica degli incarichi.
Si, genera preventivi professionali con menu, servizi extra, allestimenti e condizioni personalizzate. Il cliente puo approvare il preventivo online con firma digitale.
Si, il modulo logistica pianifica trasporto attrezzature, allestimento, tempistiche di preparazione e checklist operative per garantire che ogni evento si svolga senza intoppi.
Si, traccia le attrezzature con disponibilita, assegnazione per evento, manutenzione e inventario. Evita sovrapposizioni e garantisce che ogni evento abbia tutto il necessario.
Si, genera fatture per evento o su base mensile con gestione acconti, saldi, note di credito e integrazione con la fatturazione elettronica SDI.

Organizza Eventi Perfetti col Digitale

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